随着居民生活水平的提高，咖啡文化作为一种生活及社交方式进入我国，喝咖啡逐渐成为一种时尚，制作咖啡也成为了一部分咖啡爱好者的兴趣，咖啡机渐渐走进了千家万户，市场逐年扩大。咖啡机品类逐渐丰富，消费人群的构成也逐渐丰富，这篇文章将会就不同品类的咖啡机进行讨论，浅析消费者群体层次构成。
目前主流的咖啡机可以分为半自动咖啡机，全自动咖啡机，滴滤壶，胶囊咖啡机等几大类。其中，半自动咖啡机是咖啡爱好者及专业咖啡师的“心头好”，有着更高的操作门槛，要求操作者具备基础的咖啡机使用技巧，但制作咖啡时的自由度也高于其他种类的咖啡机，因此颇受咖啡爱好者欢迎。全自动咖啡机瞄准的主要是中高端市场，凭借操作简单、功能全面、出杯能力强等优点，也在市场上站稳了脚跟，市场占比逐年升高，咖博士等国产全自动咖啡机在国内外咖啡机市场上都有着不错的表现，让中国的咖啡机打入了国际市场。胶囊咖啡机虽然口味选择较为单一，但由于价格较低，操作简单，性价比较高，在上市初期受到了众多普通消费者的青睐，目前销售量较为平稳，价格呈下滑趋势。
数据显示，中国市场中的速溶咖啡消费不断下降，同时现磨咖啡的消费逐年上升，咖啡机也走出咖啡馆，进入了写字楼、茶饮店，正逐渐向家庭渗透。咖博士将会把握好发展的机遇，不断提升实力，促进咖啡机行业发展。