“走去买杯咖啡续命啊！”在上海某互联网公司的陈女士，每天午后都要叫上同事一起去公司附近的咖啡店点上一杯咖啡“续命”，摆脱午后的疲惫。在一二线城市里，像陈女士这样有喝咖啡习惯的人还有很多。在中国，喝咖啡正在成为人们生活中的一部分。咖啡市场也不断发展扩大，2021年，中国咖啡豆进口量高达12.28万吨，咖啡机销售量也有明显增长，咖啡消费呈现刚需化、日常化的趋势，咖啡机的市场也就此打开。
从消费地域上看，北京、杭州、上海、广州的咖啡销售额遥遥领先，其中无论是咖啡销售额还是咖啡消费人群占比，上海都是绝对的“C位”。数据显示，年轻消费群体现在已经渐渐养成了喝咖啡的习惯，有的是因为工作压力较大，需要咖啡提神醒脑，有的是为了满足社交性场景需求，有的则是单纯喜欢咖啡富有层次感的味道。无论如何，咖啡已成为刚需，咖啡机、咖啡壶、磨豆机等相关产品的销量也迅速得以提升。
目前，咖啡新品层出不穷，胶囊、冻干、浓缩液等技术升级产生的新品类充分满足的消费者的咖啡需求，也有越来越多的人对咖啡产生兴趣，想要自己购买咖啡机来制作咖啡。数据显示，咖啡机已经成为厨房电器中增速最快的类目之一。
作为国产咖啡机行业的领跑者，咖博士一直致力于为消费者提供更优质的咖啡机，满足消费者不断变化的咖啡机需求。未来，咖博士还将继续提升技术实力，连接更多应用场景，推动行业发展。